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幾乎所有兒童都會喜歡吃零食，但是家長又會擔(dān)心零食影響寶寶的健康，或者過多吃零食不吃主食造成發(fā)育不良，這可怎么辦呢？如何控制孩子吃零食呢？

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如何控制孩子吃零食

兒童非常好動，整天手腳不停的活動著，消耗大量熱能。因此，每天在正餐之外恰當(dāng)補(bǔ)充一些零食，能更好地滿足新陳代謝的需求。研究表明，兒童恰當(dāng)吃一些零食會營養(yǎng)更平衡，是攝取多種營養(yǎng)的一條重要途徑。 所以愛吃零食并不是壞習(xí)慣，關(guān)鍵把握一個(gè)科學(xué)尺度。首先，吃零食時(shí)間要恰當(dāng)，最好安排在兩餐之間，不要在餐前半小時(shí)至1小時(shí)吃。其次，零食量要適度，不能影響正餐。另外，要選擇清淡、易消化、有營養(yǎng)、不損害牙齒的小食品，如新鮮水果、果干、堅(jiān)果、牛奶、純果汁、奶制品等，不要太甜、太油膩。 

夏天適合兒童吃的零食

水果或果汁：水果含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，寶寶吃了能促進(jìn)食欲，幫助消化。吃水果的時(shí)間有講究，飯前吃有飽腹感影響食欲，飯后吃不利于消化吸收，一般建議在兩餐中間吃。水果的種類根據(jù)季節(jié)而定，夏天可以吃西瓜、甜瓜、桃子、葡萄、夏橙、李子等，但注意食用量不宜過多，尤其是一些寒涼和容易上火的水果。果汁最好是鮮榨的，比現(xiàn)買的加工果汁更有營養(yǎng)哦。 面包和蛋糕：比起含有各種添加劑的餅干，新鮮面包和蛋糕要更加健康一些，也可以當(dāng)做寶寶的零食。但是由于這些食物具有一定的飽腹感，食用時(shí)間一定要遠(yuǎn)離正餐，一般來說下午茶時(shí)間（3-4點(diǎn)）是個(gè)不錯(cuò)的選擇。對于不愛吃飯的孩子來說，面包和蛋糕是補(bǔ)充能量的好選擇，但是對于愛吃東西的小胖墩來說，吃面包和蛋糕一定要控制量，避免能量過多繼續(xù)發(fā)胖。 酸奶：給孩子喝酸奶有很多好處：每天喝150毫升酸奶，就能滿足一天所需的1/3的能量和鈣質(zhì)；酸奶中的乳酸菌可調(diào)節(jié)機(jī)體胃腸道正常菌群，促進(jìn)消化；酸奶中含半乳糖是構(gòu)成腦、神經(jīng)系統(tǒng)中腦苷脂類的成分，常飲酸奶可促進(jìn)大腦發(fā)育。一般建議孩子在飯后一小時(shí)喝一杯酸奶，對生長發(fā)育有好處。 干果：雖然常有干果卡到寶寶喉嚨發(fā)生危險(xiǎn)的新聞報(bào)道，但是不可否認(rèn)干果具有非常高的營養(yǎng)價(jià)值，比如核桃常食可健腦、增強(qiáng)記憶力，花生、瓜子、開心果含有人體必需的脂肪酸、微量元素，杏仁鋅元素的含量很高，腰果能提供優(yōu)質(zhì)脂肪，活血通絡(luò)等，我們不能因噎廢食。一般建議不給3歲以下的寶寶直接食用堅(jiān)果，但是可以把堅(jiān)果煮熟或炒熟碾成粉來給寶寶吃。 消暑糖水：夏天氣候炎熱出汗多，很多人都會食用一些消暑糖水，比如綠豆湯、西米露、銀耳湯、地瓜粉、么么喳喳等，媽媽們不妨也親自動手做一些糖水給寶寶當(dāng)零食，可以自己搭配食材，寶寶一定會非常喜歡。需要注意的是，糖水喝常溫的即可，最好不要吃冰鎮(zhèn)的哦，以免過于寒涼。 

夏天兒童零食如何挑選

1、不要多吃“高能量食品”：這些食品包含很多誘人食品，比如薯片、蛋糕、冰激凌、碳酸汽水、曲奇餅干、油炸圈餅等，在夏天寶寶最愛將它們替代正餐食用。但這些食品往往高脂、高糖，大量攝取易導(dǎo)致肥胖、營養(yǎng)失衡，應(yīng)適量攝入。媽媽不妨在冰箱中多放些水果、低脂的酸奶、自制果汁，以供寶寶解饞。 2、不要吃得過咸：夏季出汗多，體內(nèi)鹽流失得快，應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充鹽分，兒童每天攝入3克鹽就已經(jīng)足夠了，千萬不可補(bǔ)鹽過多，因?yàn)閿z入過量的鹽，會增加心臟負(fù)擔(dān)，等成人以后容易得高血壓。 3、不要貪吃甜品：到了夏天，很多寶寶對甜品情有獨(dú)鐘，如果不加以限制，攝入的糖就會超標(biāo)，導(dǎo)致肥胖，還容易產(chǎn)生齲齒。 4、不要只吃水果餐：有些媽媽認(rèn)為水果營養(yǎng)豐富，可以作為寶寶的正餐，其實(shí)這是錯(cuò)誤的。從營養(yǎng)學(xué)角度來說，人體需求多種基本營養(yǎng)包括碳水化合物、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)等，都不是單靠吃水果就能夠滿足的。而且大部分水果糖分充足，長期大量攝入，還會養(yǎng)出“小胖墩”。