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農(nóng)藥、落葉劑、汽車尾部排出的廢氣、鉛、鎘、砷、醫(yī)藥中的麻醉藥等，都是致人類染色體畸變的化學(xué)物質(zhì)。

1976年，意大利曾經(jīng)發(fā)生了一起制造農(nóng)藥四氯二苯二惡英的生產(chǎn)事故，使該農(nóng)藥廠附近四座城市被污染，危及近10萬人口的地區(qū)，使這些城市的許多孕婦患上了氯痤瘡，從而導(dǎo)致胎兒多發(fā)性畸形。

鑒于職業(yè)性或環(huán)境中有毒物質(zhì)可以損傷性細(xì)胞，引起生殖細(xì)胞的染色體發(fā)生畸變或基因突變，或者直接損害細(xì)胞，為了優(yōu)生，凡是從事有毒工作的農(nóng)藥廠工人、毒理實(shí)驗(yàn)室人員、醫(yī)院的麻醉師或手術(shù)室護(hù)士，從計(jì)劃妊娠之前至少6個(gè)月，如果有條件，盡量暫時(shí)調(diào)換工作。農(nóng)民夫婦在受孕前半年內(nèi)也不要從事噴灑農(nóng)藥的勞動(dòng)。

農(nóng)藥雖是莊稼免受昆蟲之害的衛(wèi)士，但卻是優(yōu)生的大敵。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)出于產(chǎn)量、病蟲害的考慮，普遍大范圍、大規(guī)模地使用各種農(nóng)藥，市場上很少能看見不含一點(diǎn)農(nóng)藥的水果和蔬菜。農(nóng)藥很容易殘留在蔬菜或瓜果上，如果沒有清洗干凈，妊娠前后食入身體內(nèi)，會(huì)通過改變身體的內(nèi)環(huán)境，導(dǎo)致遺傳因子變異而有損受精卵的質(zhì)量。同時(shí)，食用未洗凈農(nóng)藥的食品也是造成孕婦及胎兒中毒的隱患。為了消除殘留農(nóng)藥的隱患，現(xiàn)介紹以下幾種消除殘留農(nóng)藥的方法，你可以在日常生活中試用：

1、淘米水浸洗：淘米水中含有生物堿，對(duì)于多種農(nóng)藥有很好的除毒作用。具體做法是：將蔬菜或瓜果浸泡在淘米水中約10分鐘，再用清水沖洗干凈。

2、蘇打水浸泡：先將蔬菜或瓜果用清水洗凈，放入盆內(nèi)，加入足夠的水，再放入適量食用小蘇打攪拌均勻，浸泡10分鐘；倒去浸液，再以流動(dòng)的清水沖洗。

3、洗滌劑洗，將果蔬浸泡在放有少量洗潔精的水中約30分鐘，再用清水沖洗。但是，千萬不能用洗衣粉清洗蔬菜水果。

4、熱水速洗：將蔬菜或瓜果浸泡在80C以上的熱水中約2分鐘，再用清水沖凈。

現(xiàn)在有一些超市里，已經(jīng)辟有“綠色食品”的專柜，聲明所出售的蔬菜水果都是沒有經(jīng)過農(nóng)藥的噴灑，用純天然的方法種植出來的，安全無毒。這些“綠色食品”自是價(jià)格不菲。如果你認(rèn)為自己有這個(gè)經(jīng)濟(jì)實(shí)力，當(dāng)然可以購買這類蔬果。但是一定要大的超市，注意是否附有有關(guān)單位的證明，確保是無農(nóng)藥種植的，以免受騙。