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陜西關中，秦嶺庇佑，中國腹地，自古多故事。兩千年來，人文厚重，典故浩瀚，豪杰輩出，期間，固有一方水土特有的文化底蘊造就，更兼有固守初心、頑強堅韌的地域豪情。

——題記

陜西涇陽城東北25公里，有一處天下文明的古水利工程。

公園前246年，韓國謀水工鄭國獻策于秦，倡議修建水渠，明為西引涇河以利關中，暗圖耗費秦國人力資財，以削其實力。未料想工程既成，反令秦國更為強盛，水利大興，豐收連年，《史記·河渠書》稱“關中沃野，無兇年”。秦王大喜，遂將該渠命曰“鄭國渠”。

此渠與四川都江堰、廣西靈渠并列華夏三大水利工程，并于2016年成功申遺。

本為圖謀弱秦，卻反而另有成就，千古揚名。人世間，向不乏此無心插柳之例。

兩千年后，鄭國渠旁，涇水河畔，一對夫妻白手起家，因勢造運，以31年光陰，締造出一家日益強盛的以羊乳為核心產業的現代化企業，令業界矚目。

風始于青萍之末

中國商業史上，一直不乏琴瑟和鳴、互相成就的“夫妻檔”。既為連理，自然是價值、利益、命運共同體，既有強大的感情和信任基礎，無人可比的合作默契，又有性格與性別差異的優勢互補，自然無堅不摧；

很多偉大的事業，多年后回頭看去，源起時，大多顯得平淡如常。

1992年，婚后的李宏與妻子程喜娥，最迫切的任務，就是做點什么養家糊口。

但面對一無資金、二無資源的環境，唯一的指望，就是家里僅有的兩只奶山羊，售賣鮮羊奶，似乎是那個時期看來最靠譜的“人生事業”了，與羊的故事就由此開啟了。

有人說，成功者與失敗者唯一的區別，就是前者想到了就去做，然后在前進之中調整隊形。從最早售賣鮮羊奶，到擴大養殖數量增加產量，繼而拓展視野，成立個體戶、合作社，進而到羊奶粉加工，董事長李宏定戰略、抓方向，總經理程喜娥促落實、強管理，夫妻倆用最樸素的商業理念，一步步穩扎穩打，取得了事業上初步的成功。

天賦與用心缺一不可

在乳品屆，得奶源者得天下是不爭的事實。每家企業都在想盡辦法搶奪最佳奶源地，以從源頭確保品質優越性。

這一點上，雅泰乳業享有的資源可謂得天獨厚。

世界羊奶看中國，中國羊奶看陜西，這是業界共識。

西北農林科技大學教授，陜西省政府研究室特約研究員，陜西省奶羊產業技術體系首席科學家曹斌云認為，涇陽的位置處于北緯34°，空氣、水源、土壤質量均為上乘之選，堪稱恰到好處，而千年秦嶺孕育的優質奶山羊生長環境，冠絕天下的關中奶山羊品種，都讓雅泰乳業在羊奶產業的發展上，具備了不可替代的自然優勢。

雅泰乳業入行早、起步快，李宏和程喜娥夫婦又在企業運營中，展現出了天生的戰略意識，及早布局自建牧場，建立科學的養殖管理模式，對飼養的每只奶山羊實現全面的耳標檔案管理，從育種、疫苗接種、疾病處理、產奶量等全面建檔記錄。以青草、紫花苜蓿和玉米青貯TMR全混合日糧飼喂，從奶源品質上保證了羊奶的營養豐富均衡。

食品行業，品控安全是關鍵。雅泰乳業對此做到了三十年如一日，對產品品質的要求堪稱苛刻。依托國際先進全自動智能化生產線，從奶源到成品不超過24小時。干濕法復合工藝，萬級凈化車間恒溫控制，生產全程管道密閉輸送，物料與外界完全隔離。純凈水生產，CIP清洗系統自動完成，真正做到人員零接觸、全程零污染。

同時，雅泰檢測中心引進德國、美國和日本等國際先進全自動化檢測設備，136項關鍵質量控制點，160多道檢驗程序，對農藥殘留、獸藥殘留、重金屬以及維生素、微量元素等全項檢測，檢測中心數據信息化可追溯管理。所有產品一罐一碼，隨手可查，安心盡在掌控。

在雅泰乳業總經理程喜娥看來，食品安全無小事，每個環節都需要做到極致，標準必須比法律法規要求的還要高心理才踏實。

錨定全產業鏈 鼎力助推鄉村振興

雅泰乳業通過一二三產業融合，在全產業鏈運營打造上持續發力，左手抓經濟效益，右手抓社會責任，通過帶動當地農戶從事奶山羊養殖、協助擴大養殖規模，推動地區共同富裕，全面配合涇陽政府部門穩步推進鄉村振興的有效落地，充分發揮雅泰乳業作為本地羊乳帶頭企業的示范作用。

由于羊奶中的脂肪顆粒較小，更容易被人體消化吸收，所富含的鈣、磷、維生素含量較高，羊奶更為溫和安全，適合于多數人群，特別是嬰幼兒、老人及有吸收障礙人群享用。隨著互聯網時代帶來的信息快速貫通，營養知識的迅速普及，越來越多的人開始將目光轉向了營養更豐富、口感更醇厚的羊奶。

近年來，國內羊乳產業漸入佳境，據《中國羊奶粉行業發展研究》數據顯示，自2014年起，中國羊奶粉市場規模以每年25%以上的速度增長，國家對產業扶持的政策東風頻吹，陜西也對全省羊乳產業規模提出了“千億”目標。

衣袂飄揚，前程井然，雅泰乳業潛心運籌良久，當下已擁有智能化奶粉生產線3條，日處理鮮奶300噸以上。產品行銷全國32個省、600多個城市地區，市場份額持續提升。

“我們當年起步不容易，是政府和很多朋友施以援手，幫我們走過了很多難關，才有了今天的成績，回報社會，履行義務，雅泰責無旁貸�！崩詈甓麻L如是說。

簽約品牌形象大使高露女士 雅泰品牌煥新

發力品牌運營，是一家企業發展進階和下一步戰略意圖的重要體現。

2023年5月13日，雅泰乳業在總部召開重大發布會，在相關單位、行業協會、多家媒體與廣大消費者面前，官宣正式簽約知名影視演員高露女士女士，作為雅泰乳業品牌形象大使，助力品牌運營與口碑營銷全面升級。

高露女士女士作為國內知名影視明星，出演過近五十部影視作品，其中《都挺好》《我是余歡水》等均是爆款，其個人形象與演技口碑均十分出色，觀眾緣極佳。

雅泰乳業攜手高露女士女士，不僅是要實現品牌知名度的躍升，更為了接下來為品牌的快速發展賦能。

雅泰乳業總經理程喜娥認為，企業要可持續發展，要不斷求新求變，變化的只是營銷方式，不變的是產品品質要求和承諾。

帶著“為國人健康提供優質乳品”的重要使命，雅泰人不忘初心，堅守匠心品質，帶著助力鄉村振興發展的重托，砥礪前行，為中國羊乳行業發展書寫磅礴篇章。